Wir verwenden Cookies und wenn Sie auf dieser Website surfen, stimmen Sie der Nutzung automatisch zu. Weitere Informationen zu Cookies finden Sie in unserer Datenschutz-Richtlinie.

Tags Kochmesser

Santoku Messer oder Kochmesser

Santoku Messer oder Kochmesser

Sascha Bülow 29.08.2018 8
 In den letzten Jahren wurden wir von unseren Kunden immer wieder gefragt, ob wir eher das Kochmesser oder das Santoku Messer empfehlen. Da sich die beiden Klingenformen sehr ähneln und es auf die Frage keine eindeutige Antwort gibt, möchte ich in diesem Blogbeitrag auf die feinen Unterschiede eingehen und hoffe Ihnen damit die Entscheidung etwas zu erleichtern. Das japanische Santoku Messer Das Santokumesser ist die japanische Form des europäischen Kochmessers und damit das beliebteste japanische Allzweckmesser. Der Name "San-Toku" bedeutet "Drei Tugenden" und meint nichts anderes, dass es so...
Weiter lesen