Wir verwenden Cookies und wenn Sie auf dieser Website surfen, stimmen Sie der Nutzung automatisch zu. Weitere Informationen zu Cookies finden Sie in unserer Datenschutz-Richtlinie.

Tojiro SIPPU Messer

Tojiro SIPPU

Inspiriert durch japanische Handwerkskunst und traditioneller Herstellungsweise unter Einsatz modernster Produktionstechnologie präsentiert Tojiro eine Messerserie, die die Ansprüche nach klarem Design, hochwertigen Materialien und höchster Präzision perfekt umsetzt. Die Damastmesser aus der Tojiro SIPPU Serie besitzen eine fantastische Schärfe und eine äußerst qualitativ hochwertige Verarbeitung!


Die mittlere Lage der Klingen besteht wieder aus dem bewährten extrem harten VG-10-Stahl (60±1 HRC), der von mehreren weicheren Stahlschichten mit jeweils unterschiedlichen Karbongehalt und Härtegrad umgeben ist. Die kleineren Klingenformen werden von 36 und die größeren Klingenformen von 62 Lagen Damaststahl ummantelt, welches den Kochmessern dieses unverwechselbare Damastmuster verleiht.


Der Querschnitt vom Griff aus japanischer Eiche, ist nicht hundert prozentig rund, sondern zeigt die traditionelle Kastanienform. Diese Kastanienform sorgt dank einer leichten Kante auf der rechten Seite für einen bequemen und sicheren Halt beim Schneiden. So liegt der Griff trotz seiner minimalistischen Form wunderbar sanft in der Hand und macht das Schneiden zu einer wahren Freude. Griff und Klinge sind nach traditioneller japanische Art und Weise gesteckt und fest mittels einer Zwinge aus Büffelhorn verbunden. Dieses Material ist äußerst widerstandsfähig und bietet ein Höchstmaß an Stabilität für dauerhaften Halt.


FAZIT: Überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf bestmögliche Schärfe unter Verwendung hochwertiger Materialien ausgerichtet wurde. Für Freunde klassisch japanischer Formensprache die nur mit dem Besten zufrieden sind, stellt die Tojiro SIPPU Messerserie ein echtes Highlight dar!


Produktvergleich (0)
Anzeige
Sortieren nach
Tojiro SIPPU - Schälmesser

Tojiro SIPPU - Schälmesser

Das Tojiro SIPPU - Schälmesser ist ein kleines, leichtes und handliches Messer. Die kurze, gebogene ..

94,00€*

+ Warenkorb
+ Wunschliste
+ Vergleich
Tojiro SIPPU - Obst- und Schälmesser

Tojiro SIPPU - Obst- und Schälmesser

Kurz, wendig und scharf – das sind die Stärken des Tojiro SIPPU - Obst- und Schälmessers. Es ist ein..

94,00€*

+ Warenkorb
+ Wunschliste
+ Vergleich
Tojiro SIPPU - Allzweckmesser

Tojiro SIPPU - Allzweckmesser

Das Tojiro SIPPU - Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 13 cm ist für den universellen Einsatz ..

104,00€*

+ Warenkorb
+ Wunschliste
+ Vergleich
Tojiro SIPPU - Santoku

Tojiro SIPPU - Santoku

Das Santoku Messer ist die japanische Form des europäischen Kochmessers und damit das beliebteste ja..

174,00€*

+ Warenkorb
+ Wunschliste
+ Vergleich
Tojiro SIPPU - Nakiri

Tojiro SIPPU - Nakiri

Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, welches demnach vorwiegend zum Sc..

174,00€*

+ Warenkorb
+ Wunschliste
+ Vergleich
Tojiro SIPPU - Kochmesser 18 cm

Tojiro SIPPU - Kochmesser 18 cm

Das Kochmesser ist in Europa die wichtigste Klingenform und ein regelrechtes Allroundtalent. Es ist ..

169,00€*

+ Warenkorb
+ Wunschliste
+ Vergleich
Tojiro SIPPU - Kochmesser 21 cm

Tojiro SIPPU - Kochmesser 21 cm

Das Kochmesser ist in Europa die wichtigste Klingenform und ein regelrechtes Allroundtalent. Es ist ..

199,00€*

+ Warenkorb
+ Wunschliste
+ Vergleich
Tojiro SIPPU - Kochmesser 24 cm

Tojiro SIPPU - Kochmesser 24 cm

Das Kochmesser ist in Europa die wichtigste Klingenform und ein regelrechtes Allroundtalent. Es ist ..

267,00€*

+ Warenkorb
+ Wunschliste
+ Vergleich
Tojiro SIPPU - Filetiermesser

Tojiro SIPPU - Filetiermesser

Das Tojiro SIPPU - Filetiermesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein langes Messer mit einer s..

174,00€*

+ Warenkorb
+ Wunschliste
+ Vergleich
Tojiro SIPPU - 2er Messerset -16% Ausverkauft

Tojiro SIPPU - 2er Messerset

Tojiro SIPPU - 2er Geschenkset in dekorativer Geschenkbox aus Holz. Das Messerset besteht aus: 1..

284,00€* 239,00€*

Anfrage zur Lieferbarkeit
+ Wunschliste
+ Vergleich
Weitere Infos über Tojiro SIPPU Messer

Tojiro Sippu mit der traditionell japanischen Kastanienform

Echte japanische Eiche, geformt in traditioneller Weise Japans & ein herrliches Gefühl in der Handfläche - das ist es, was die Kastanienform der Tojiro Sippu Messerserie ausmacht. Ja, auch andere Messerserien weisen diese japanische Kastanienform im Griff auf, jedoch ist es die Gesamtheit des kompletten Design, die Materialbeschaffenheit der Klinge und die einzigartige Schmiedekunst, welche Tojiro Sippu zu dem macht, was wir unter einem authentisch japanischen Küchenmesser begreifen. Die Kastanienform rundet das Ganze noch in traditionell gekonnter weise ab.

Eine Messerzwinge aus echtem Büffelhorn?

Erst einmal zum Verständnis: Eine Messerzwinge ist die Verbindung zwischen Griff und Klinge. Es verstärkt zum einen die ganze Messerkonstruktion an sich und macht sie zum anderen erheblich sicherer für den täglichen Gebrauch. Eine Besonderheit an den Messerzwingen der Tojiro Sippu Reihe ist, dass sie aus Büffelhorn bestehen. Dieses Hornmaterial ist besonders stabil im Vergleich zu anderen Hornmaterialien, da es eine dichtere Verwebung der einzelnen Strukturen in sich trägt. Das sorgt für Festigkeit und ist aber gleichzeitig auch in einem gewissen Maße flexibel.

Nicht nur irgendeine weitere Damastmesser Serie!

Wie viele andere Küchenmesser und Messerserien, besteht das Klingenmaterial in der Tojiro Sippu Serie aus echtem Damaststahl - ein bewährter und extrem harter VG-10-Stahl (60±1 HRC). Auch hier spielt wieder die Kombination aus Damaststahl, Büffelhornzwinge, japanischer Eiche & dem beidseitigem V-Schliff der Schneide eine tragende Rolle in der Einzigartigkeit dieser wunderbaren Messer. Eine herrlich lange Schnitthaltigkeit und besondere Schärfe zeichnet jedes einzelne Messer dieser Reihe aus. Übrigens: die kürzeren Klingen weisen 36 Lagen-, die längeren Klingen 62 Lagen Stahl auf.
Messer Gravur Beispiele (90 Schriftarten, vorgefertigte Motive, eigene Grafiken hochladen, etc)
Eberhardson\'s Cut (Schriftzug \
Messerset (Schriftzug \
Für den Besten Koch (Schriftzug \
Beidseitige Gravur (Schriftzug \
Kai Wasabi Steakmesser Set (Schriftzüge \
Sina & ... (Schriftzug \
Hochgeladenes Logo (von uns kostenlos vektorisiert und in schwarz/weiß umgesetzt)
Amir (Schriftzug \
Scharfe Oma (Schriftzug \
Ruhestand (Schriftzug \
Scharfe Mutter (Vorgefertigtes Motiv)
Messerset (Schriftzug \
Nur das Schärfste für den schärfsten Chef! (Schriftzug \
Messerset (Schriftzug \
Marc & Marc auf japanisch (Das Modul unterstützt Schriftzeichen aller Sprachen)
Messer gravieren mit der Schriftart: \
Chefköchin Moni (Schriftzug \
Vom Kunden selbst hochgeladene Unterschrift
Einer unser vorgefertigten Grafiken
Messer Gravur (Schriftzug \
Gekrümmter Schriftzug \
Messer Gravur (Schriftzug \
Alexander ... (Schriftzug \
Gutes Essen hält Körper und Seele zusammen (Schriftzug \
Vorgefertigtes Motiv mit Textfeld [30]
Schriftzug \
I❤U [I love you] - Grafik wurde vom Kunden hochgeladen
Schriftzug \
Hochgeladenes Logo vom Kunden
Gravur Grafik wurde vom Kunden hochgeladen
Schriftzug \
Vorgefertigtes Motiv auf Tojiro ZEN black Messer
Schriftzug \
Schriftzug \
Japanische Schriftzeichen, welche durch Copy & Paste in das Gravurmodul übertragen wurden
Schriftzug \
Hochgeladenes Logo & Schriftzug \
Schriftzug \
Hochgeladene Unterschrift auf handgeschmiedetem Messer
Von uns vorgefertigtes Motiv & Schriftzug \
Schriftzug \
Handgeschmiedetes Messer Tojiro Yasuki Shirogami