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Um einzelne Küchenmesser zu schützen, werden von den Messerherstellern Klingenschützer angeboten. Ein Klingenschutz macht dann Sinn, wenn Sie Ihre Messer lose in der Schublade aufbewahren. Denn auf lange Sicht werden hochwertige Klingen in der Schublade leiden und aus der Schneide kleine Stücke (diese nennt man Scharten) ausbrechen. Aber auch für den Transport ist ein Klingenschutz sehr nützlich und wenn Sie nur wenige Messer zum nächsten Koch Event bei Freunden mitbringen, eine preiswerte Alternative zu unseren Messertaschen.
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