Wir verwenden Cookies und wenn Sie auf dieser Website surfen, stimmen Sie der Nutzung automatisch zu. Weitere Informationen zu Cookies finden Sie in unserer Datenschutz-Richtlinie.

Kai Messer

Kai

Bereits 1908 wurde Kai als Familienunternehmen in Seki (Japan) gegründet. Seitdem entwickelte sich Kai zu einem international agierenden Unternehmen mit Hauptsitz in Tokyo. In ihrer Heimat haben Kai Produkte einen hohen Bekanntheitsgrad und besitzen längst Kultstatus. Auf dem europäischen Markt ist Kai seit 1980 tätig und hat sich aufgrund der besonderen Ästhetik und hohen Qualität der Messer schnell etabliert. In über 100 jähriger Tradition beweist Kai immer wieder seinen Anspruch an exzellente Funktionalität, Schärfe und Langlebigkeit.


Technische Innovationen & ästhetischen Formsprache bei Kai

Immer wieder gelingt es Kai durch technische Innovationen Klingen mit einer ganz besonderen Optik herzustellen, die es bei anderen Herstellern so nicht gibt. Diese fernöstliche Mischung aus Minimalismus und Funktionalität, führt zur Zauberformel einer Vielzahl von interessanten Messerserien. Da wir schon seit 13 Jahren Kai Messer verkaufen, an dieser Stelle auch ein riesen Lob an das Qualitätsmanagement von Kai. Kai Messer sind unheimlich sauber verarbeitet und Unregelmäßigkeiten oder kleinste Zwischenräume bei Griff und Klinge gibt es nicht. Dies belegt auch unsere Retourenquote, die bei Kai Kochmessern gegen 0 geht.


Alle Kai Messer mit kostenloser Wunschgravur

Hochwertige Kai Messer sind eigentlich schon ein Juwel für sich und mit einer Lasergravur wird Ihr Messer zum individuellen Kunstwerk. Ob als Geschenk oder für sich selbst, mit einer Gravur wird das Kai Messer zu einem ganz persönlichen Schmuckstück. Um Ihnen die volle Freiheit bei der Gestaltung der Lasergravur zu geben, haben wir einen Online Konfigurator mit Live Vorschau entwickelt. Die Designelemente können frei auf der Klinge verteilt werden und Sie sehen jederzeit, wie die gestaltete Gravur aussehen wird.


Hauptmerkmale des Gravur Konfigurators:

  • Schriftarten: Wählen Sie zwischen 90 Schriftarten, wobei es zu jeder Schriftart eine Vorschau gibt. So finden Sie innerhalb kürzester Zeit, welche Schriftart zu Ihnen passt.
  • Vorgefertigte Motive: Sie brauchen das Messer für einen bestimmten Anlass? Auch hier unterstützen wir Sie und bieten vorgefertigte Motive zu den Themen Geburtstag, Grillen, Kochen und Liebe & Hochzeit an.
  • Grafiken hochladen: Laden Sie unkompliziert Ihr eigenes Logo oder Lieblingsgrafik hoch und platzieren sie nach Ihren Wünschen auf der Klinge. Da immer in schwarz gelasert wird, sollte es sich um eine schwarz weiss Grafik ohne Graustufen handeln.
  • Designs speichern & teilen (sharing): Sie können jederzeit Ihr Gravur Design speichern um darauf später wieder zurückzugreifen und gegebenenfalls Änderung vorzunehmen. Indem Sie das Design speichern, können Sie Ihr „Kunstwerk“ im Anschluss mit Freunden per Facebook, Twitter, Pinterest, Google Plus, LinkedIn oder per Email teilen!


Anzeige
Sortieren nach

Kai Wasabi - Nakiri

Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, welches demnach vorwiegend zum Sc..

49,95€*

Kai Shun Classic - kleines Kochmesser

Das Kochmesser ist in Europa die wichtigste Klingenform und ein regelrechtes Allroundtalent. Es ist ..

175,00€*

Kai Shun Premier - Nakiri -17%

Kai Shun Premier - Nakiri

Das Kai Shun Premier (Tim Mälzer) - Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, w..

215,00€* 179,00€*

Kai Wasabi - kleines Deba 10,5 cm

Das Kai Wasabi Black - kleines Deba Messer mit einer Klingenlänge von 10,5 cm ist ein traditionell e..

44,95€*

Kai Seki Magoroku - Schinkenmesser

Das Kai Seki Magoroku - Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm ist ein langes Messer mit ei..

79,95€*

Kai Shun Classic - Allzweckmesser

Das Kai Shun Classic - Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist für den universellen Eins..

119,00€*

Kai Shun Premier - Brotmesser

Für alles Krustige ist das Kai Shun Premier (Tim Mälzer) - Brotmesser zuständig. Dazu gehört natürli..

219,00€*

Kai Wasabi - Deba 15 cm

Das Kai Wasabi Black - Deba Messer mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ein traditionell einseitig g..

67,95€*

Kai Seki Magoroku - Yanagiba

Das traditionelle einseitig angeschliffene Kai Seki Magoroku - Yanagiba Messer mit einer Klingenläng..

74,95€*

Kai Shun Classic - Santoku

Das Santoku Messer ist die japanische Form des europäischen Kochmessers und damit das beliebteste ja..

189,00€*

Kai Shun Premier - Schinkenmesser

Das Kai Shun Premier (Tim Mälzer) - Schinkenmesser kann auch als Fleischmesser oder Tranchiermesser ..

215,00€*

Kai Wasabi - Deba 21 cm

Das Kai Wasabi Black - Deba Messer mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein traditionell einseitig g..

73,72€*

Kai Seki Magoroku - Yanagiba

Das traditionelle einseitig angeschliffene Kai Seki Magoroku - Yanagiba Messer mit einer Klingenläng..

84,95€*

Kai Shun Classic - Santoku Kullenschliff

Das Santoku Messer ist die japanische Form des europäischen Kochmessers und damit das beliebteste ja..

199,00€*

Kai Shun Premier - Bratengabel

Die Kai Shun Premier (Tim Mälzer) - Bratengabel wird hauptsächlich zum Wenden, Anstechen und Herausn..

189,00€*

Weitere Infos über Kai Messer

Kai Messer richtig reinigen & pflegen

Die oberste Regel bei der Messer Reinigung und Messer Pflege ist: nicht in die Spülmaschine geben! Die Salze, das heiße Wasser, die aggressiven Reinigungsmittel beschädigen die Klinge irreversibel. Aber nicht nur die Klingen der Kai Messer leiden, denn auch die Griffe tragen Schäden davon und können nicht nur aufspringen, sondern schlimmstenfalls auch stark verformen. In der Maschine dringt das Reinigungswasser in die Poren und zwischen den Kontaktstellen von Klingen- & Griffmaterial ein.

Verwenden Sie kalt - laues bis warmes Wasser direkt nach dem Schneiden, besonders nach dem Bearbeiten von Zitrusfrüchten, denn die Säure greift die Klinge besonders stark an, je länger diese ungewaschen bleibt. Ein weiches Tuch, mit dem Sie die Schnittreste unter fließendem, klarem Wasser sorgfältig abwaschen können hilft zusätzlich noch bei der Reinigung. Eine gelegentliche Pflege mit einem speziellen Öl schützt und pflegt Kai Messer besonders gut.

Kai Messer schärfen - nachhaltig & klingenschonend

Wenn Sie Ihr Kai Messer schärfen möchten, dann empfehlen wir hierfür für das regelmäßige Aufstellen des Grats einen feinen Wetzstab. Sie erkennen diesen zum einen an seinem Material und zum anderen am Preis: ein günstiger Preis bedeutet meist leider auch, dass es sich hierbei um keinen qualitativ hochwertigen Wetzsab handelt.

Zum einfachen und schnellen Durchziehen zwischendurch können Sie einen hochwertigen Messerschärfer verwenden, um feine Unebenheiten wieder zu glätten. Beim langsamen Durchziehen werden Sie merken, wie es anfangs ruckelt und sich nach mehrmaligem Durchziehen geschmeidiger anfühlt. Für gröbere Feinheiten, sowie Reparaturarbeiten empfehlen wir klar einen passenden Schleifstein. Je nachdem, in welchem Zustand sich Ihr Messer befindet, ist ein anderer Schleifstein notwendig - sprechen Sie hierfür mit Ihrem Fachhändler bzw. auch Online - Fachhändler für hochwertige Kai Messer.