Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer

Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer wenden sich an den Designfreund, der höchsten Wert auf Design und Funktionalität legt. Wegen der besonderen Form der Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer, haben sie schon viele Preise für ihr Design erhalten (2002 vom Fokus Lebensart, 2003 Formexpriset und Adolf Loos Staatspreis Design, 2005 iF Design Awards). Außerdem sind Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer mittlerweile schon fester Bestandteil der Ausstellung des "Museum für angewandte Kunst" in Wien.

Type 301 & Funktionalität

Damit die Funktionalität der Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer nicht zu kurz kommt, hat sie F.A. Porsche Zusammenarbeit mit vielen renommierten Küchenchefs wie z.B. Österreichs Starkoch Jörg Wörther entwickelt. Herausgekommen ist ein Messer, welches perfekt in der Hand liegt, weder kopf- noch grifflastig und zudem sehr leicht ist. Schliesslich ist es nicht das Gewicht was schneidet, sondern die verdammt scharfe Schneide der Messer.

Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer & Schärfe

Um einen hohen Schärfegrad zu erreichen, welcher seine Schärfe über einen langen Zeitraum hält, muss in der Klinge der Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer erstklassiger Stahl verwendet werden. Deshalb wird für die Messer PURE 301 Stahl benutzt, der bei 56-58 Grad Rockwell gehärtet wird. Anschliessend wird jedes Chroma Type 301 Messer von Hand geschliffen. Der Griff, der wegen seiner ergonomischen Form sehr gut in der Hand liegt, ist aus aus 18/10 Edelstahl gefertigt. Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer werden nicht in Japan produziert und sind somit keine japanischen Kochmesser. Da diese Messer jedoch aus japanischen Stahl gefertigt werden, habe ich sie hier vorgestellt.

Chroma Type 301 - Ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis

Damit die Messer preiswert angeboten werden können, werden CHROMA type 301 - unter jap. Aufsicht - in China hergestellt. Aufgrund der vielen manuellen Handarbeiten am Griff (polieren) wäre die Herstellung in Japan nicht bezahlbar! Alle Komponenten kommen aus Japan.