Das richtige Schneidebrett

Benutzen Sie keine Schneidebretter aus Glas oder Stein (zB Marmor). Durch den hohen Abrieb wird die Klinge schnell stumpf und Sie müssen Ihr Küchenmesser erneut schärfen. Sehr klingenschonend sind hingegen Schneidebretter aus Holz oder Kunsstoff. Ein holz Schneidebrett wird besonders gern wegen seiner von Natur aus antikakteriellen Eigenschaften als Schneidebrett verwendet.

Bambus Schneidebrett

Bambus gehört zu den schnellst nachwachsenden Rohstoffen der Welt und ist damit absolut umweltfreundlich. Ein Bambus Schneidebrett ist 16% härter als Ahorn und die natürliche Widerstandsfähigkeit und hohe Lebensdauer von Bambus, erhält selbst stark beanspruchte Schnittflächen in ausgezeichneter Qualität.